PPAM: Journée Portes ouvertes

JOURNEE PORTES OUVERTES PRODUCTION DE PLANTES AROMATIQUES
LE JEUDI 12 NOVEMBRE 2015 A ST RESTITUT (26)

La filière a souhaité mettre en place une journée de présentation de la production de plantes aromatiques dans le but de faire découvrir le métier aux producteurs en place voulant se diversifier en Plantes Aromatiques ou à ceux désirant s’installer.

Cette demi-journée est Co-organisée par le CPPARM (Comité des Plantes à Parfum

Aromatiques et Médicinales) et les Aromates de Provence.

 

Une filière professionnelle en plein développement

Les signes de qualité mis en place par la filière, témoignent du professionnalisme, de la qualité de travail et de la rigueur que s’imposent constamment les producteurs de plantes aromatiques, mais également de la volonté de la filière d’être dans une démarche constante d’évolution.

En effet, la filière est en plein développement avec des demandes commerciales plus importantes que les productions actuelles. Afin de palier aux départs en retraite des producteurs les plus âgés, de nouvelles surfaces à implanter doivent être trouvées. Les surfaces optimales par exploitation se situent entre 6 et 10 hectares.

Dans ce contexte, la filière, très organisée, dispose de tous les moyens nécessaires pour accompagner les personnes intéressées. Une journée est ainsi organisée afin de présenter cette dernière aux producteurs en place souhaitant se diversifier avec la production de plantes aromatiques, ou à ceux qui souhaiteraient s’installer.

 

Une journée basée sur la découverte de la filière et l’échange avec les professionnels

Au programme de cette journée :

- Présentation de la filière et historique de la coopération avec les Aromates de Provence

- Les produits et les débouchés commerciaux (plantes aromatiques sèches et surgelées)

- Visite de l’exploitation de plantes aromatiques de Sébastien ROUSSIN à St

Restitut

Les producteurs présents sur le site vous accueilleront et répondront à vos questions.

 
Point de rencontre
L’accueil des participants s’effectuera à 14h00 sur l’exploitation de Sébastien Roussin située au 154, Chemin de la Tolière 26130 Saint-Restitut.

 

 

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